Charlotte chocolat-banane

Charlotte chocolat-banane

3.5 14 评分
准备工作 35 分钟
总数 24小时
4 parts

食材

Le sirop
  • de sucre en poudre
    100 g
  • d'eau
    100 g
  • de rhum
    80 g
La mousse au chocolat
  • de crème liquide 35% m.g. très froide
    150 g
  • de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
    180 g
  • œufs
    3
  • de sucre en poudre
    40 g
La garniture
  • citrons verts
    3
  • de beurre demi-sel en morceaux
    100 g
  • de bananes
    400 g
  • de sucre en poudre
    100 g
  • de crème liquide 35% m.g.
    30 g
  • biscuits à la cuillère
    30

难易度

中级


营养价值 每 1 part

蛋白质 11.5 g
热量 4029 kJ / 961.8 kcal
脂肪 40.8 g
膳食纤维 6 g
碳水化合物 120.2 g

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