难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Panna cotta allo zafferano
- 10 g di gelatina in fogli
- acqua fredda q.b.
- 250 g di latte intero
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 130 g di zucchero
- 1 bustina di zafferano in polvere
Crema all'arancia
- 300 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato (vedere varianti)
- 100 g di zucchero
- 30 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
- cioccolato fondente in scagliette, a piacere
- 6 amarene sciroppate, sgocciolate
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1491.3 kJ / 356.5 kcal
- 蛋白质
- 4.2 g
- 碳水化合物
- 56.7 g
- 脂肪
- 14 g
- 饱和脂肪
- 8.2 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 37.1 mg
替代食谱
显示所有Struffoli
1小时
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5小时
Biscotti pan di zenzero (vegan)
1小时 30 分钟
Cheesecake mascarpone e cioccolato
5h 30 min
Cheesecake alle fragole (senza glutine)
4h 30 min
Torta alle fragole
2h
Pandoro TM6
15小时 15 分钟
Torta ricotta e pere
7小时 30 分钟
Pastéis de nata
1小时
Tiramisù all'arancia e pistacchi
3小时 30 分钟
Crema di riso
55 分钟
Sacher Torte
2h 30 min