难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs moyens (53-63 g chacun)
La chantilly au clou de girofle
- 3 clous de girofle
- 80 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 645 kJ / 155 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 12 g
替代食谱
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Ciambella à l'eau
1小时
Beignets au four
2h
Cheesecake aux speculoos
1小时
Gâteau de rêve danois
1小时
Lunettes à la confiture
2小时 25 分钟
Palets bretons à la coco
45 分钟
Galette au beurre
1小时
Biscuits italiens aux fruits secs
35 分钟
Gâteau aux poires
50 分钟
Barre de céréales aux fruits secs
30 分钟
Madeleines
30 分钟
Scones
25 分钟