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肉末茄子

肉末茄子
3.9 18 评分
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 蒜头
    3 瓣
  • 新鲜辣椒 切碎
    1 支
  • 肉糜
    100 克
  • 油
    30 克
  • 茄子 切块
    500 克
  • 老抽
    1 汤匙
  • 生抽
    1 汤匙
  • 糖
    1 汤匙
  • 辣豆瓣酱 如：郫县豆瓣酱
    1 茶匙

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 5.8 g
热量 840 kJ / 200 kcal
脂肪 15 g
膳食纤维 3.3 g
碳水化合物 9 g

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