• 

  hořké čokolády na kousky

  20 gramů
• 

  krupicového cukru

  120 gramů

Kynuté těsto

• 

  mléka

  220 gramů
• 

  čerstvého droždí rozdrobeného

  40 gramů
  4 čajové lžičky instantního droždí
• 

  krupicového cukru

  100 gramů
• 

  hladké mouky

  500 gramů
• 

  másla změklého, na kousky, plus navíc na vymazání

  80 gramů
• 

  vejce

  2
• 

  soli

  ½ čajové lžičky

Skořicový cukr a ořechy

• 

  třtinového cukru

  100 gramů
• 

  mleté skořice

  1 polévková lžíce
• 

  směsi ořechů, celých

  50 gramů

Poleva

• 

  másla na kousky

  100 gramů
• 

  olej na naolejování rukou