难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Cocción de quinoa y verduras
- 200 g de quinoa variada
- 1200 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 250 - 300 g de espárragos verdes frescos (sin la parte leñosa) en trozos de 2-3 cm
- 250 g de edamame
- 250 - 300 g de ramilletes de brócoli
Tahini de aguacate
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 8 - 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 - 230 g de aguacate maduro, en trozos
- 30 g de zumo de limón
- 1 cucharada de piel de limón rallada
- 20 g de tahini
- 50 g de agua
- 10 g de miel
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de ajo en polvo
Montaje
- 80 - 100 g de pimiento verde italiano en juliana
- 80 - 100 g de pepino en rodajas finas
- 50 g de rúcula
- 4 cucharaditas de pipas de calabaza
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1871 kJ / 447 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 58.6 g
- 脂肪
- 18.4 g
- 饱和脂肪
- 2.1 g
- 膳食纤维
- 15.5 g
- 钠
- 1283.9 mg
替代食谱
显示所有Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 分钟
Zarangollo
40 分钟
Coliflor con bechamel
55 min
Curry vegano con tofu
30 分钟
Espinacas a la crema con huevos poché
35 分钟
Muffins de huevo con espinacas y tomates
30 分钟
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1小时
Espaguetis de verduras con pesto de menta
45 分钟
Quinoa con verduras salteadas
35 分钟
Poke de quinoa y seitán
1小时
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 分钟
Crema de coliflor y garbanzos
40 分钟