难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Biscotti orecchie di coniglio
- 2 albumi
- 60 g di zucchero
- 3 tuorli d'uovo
- 35 g di farina tipo 0
- 30 g di amido di mais (maizena)
Crema al limone
- 50 g di zucchero
- 1 ½ cucchiaino di scorza di limone tritata + q.b. intera per guarnire
- 180 g di panna (30-40% di grassi) fredda
- 40 g di succo di limone
- 400 g di Quark (formaggio cremoso)
- gocce di cioccolato q.b. per guarnire
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1288.8 kJ / 308 kcal
- 蛋白质
- 10.7 g
- 碳水化合物
- 31.3 g
- 脂肪
- 15.9 g
- 饱和脂肪
- 8.7 g
- 膳食纤维
- 0.3 g
- 钠
- 272.8 mg
在专辑内
替代食谱
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