Fursecuri alb și negru

Name: Fursecuri alb și negru
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 bucăți
Ingredients: ¼ lămâie; 100 g zahăr; 100 g unt nesărat; 55 g zahăr vanilat, preparat în casă; 2 ouă mari (63-73 g); 55 g lapte integral; 200 g făină de patiserie; 55 g amidon de porumb; 2 lingurițe praf de copt; 395 g zahăr pudră; 55 g apă; 30 g zeamă de lămâie; ½ linguriță extract natural de vanilie; 30 g cacao pudră