Mazapán y nueces al caramelo

Mazapán y nueces al caramelo

3.0 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 45 分钟

20 unidades

食材

Mazapán

de almendra molida
150 g
de azúcar glas
150 g
clara de huevo
1
de aroma de almendra
2 gotas
de colorante alimentario (cualquier color)
1 punta de cuchillo
de nueces en mitades
150 g

Baño María

de agua
1000 g

Caramelo

de agua
1030 g
de azúcar
300 g
de zumo de limón
20 g
de vinagre
30 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 6.8 mg

蛋白质 2.9 g

热量 756 kJ / 180 kcal

脂肪 8.6 g

膳食纤维 1.4 g

饱和脂肪 0.7 g

碳水化合物 25.2 g

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