Stollen navideño con requesón

Stollen navideño con requesón

4.7 3 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 30 分钟

30 rebanadas

食材

Masa

de levadura prensada fresca
25 g
de leche
30 g
de azúcar
155 g
de harina de repostería
500 g
de azúcar vainillado
1 - 1 ½ cucharaditas
de sal
1 pellizco
de mantequilla a temperatura ambiente
100 g
de requesón
200 g
yemas de huevo
3
de pasas
100 g
de almendras crudas con piel
50 g
de avellanas
50 g
de nueces peladas
50 g
de frutas confitadas variadas troceadas
50 g
de ron (可选的)
10 g

Montaje

de mantequilla fundida
120 g
de azúcar glas
50 - 100 g

难易度

中级

营养价值每 1 rebanada/loncha/rodaja

钠 15.5 mg

蛋白质 3.8 g

热量 890 kJ / 213 kcal

脂肪 10.4 g

膳食纤维 1.2 g

饱和脂肪 4.7 g

碳水化合物 27.3 g

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