Κουνουπίδι tikka masala

Κουνουπίδι tikka masala

4.5 11 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

6 μερίδες

食材

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
1
σκελίδες σκόρδο
3
τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες
10 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
κουνουπίδι σε μπουκετάκια
750 γρ.
κόκκινες φακές
100 γρ.
μείγμα μπαχαρικών garam masala
2 κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
½ κ.γλ.
σπόρους κύμινου
1 κ.γλ.
τσίλι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
σιρόπι αγαύης
1 κ.σ.
ντοματοπολτό (passata)
500 γρ.
γάλα καρύδας
200 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο κύβο ζωμού λαχανικών
ρύζι, μπασμάτι
300 γρ.
νερό για το μαγείρεμα του ρυζιού
κόλιανδρο, φρέσκο για το πασπάλισμα
γιαούρτι σόγιας (可选的)
150 γρ.

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

钠 460 mg

蛋白质 13 g

热量 1787 kJ / 421 kcal

脂肪 9 g

膳食纤维 7.4 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 72 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Βέγκαν-Νηστίσιμα 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Πρασόρυζο

35 min

Μπάμιες

1 h

Μελιτζάνες ιμάμ

1 h 40 min

Χορτόπιτα

2 h

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45 min

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1 h 20 min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35 min

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50 min

Εύκολη σπανακόπιτα

2 h 10 min

Βίγκαν μπέργκερ

45 min

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

1 h

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45 min

显示所有