
设备与配件
Hagyományos kuglóf
准备工作 20 分钟
总数 2小时 55 分钟
16 adag
食材
-
vaj, sózatlan lágyítva, darabokra vágva, plusz vajazáshoz200 g
-
mandula, hámozott120 g
-
narancshéj fehér részek nélkül (4 cm-es sáv)1 darab
-
szmirnai mazsola100 g
-
mazsola szem50 g
-
rum50 g
-
tej200 g
-
kristálycukor120 g
-
friss élesztő morzsolt (lásd javaslatok)20 g
-
búzaliszt plusz extra a portalanításhoz500 g
-
vanília kivonat, természetes1 tk
-
só1 csipet
-
tojás2
-
porcukor szóráshoz
难易度
中级
营养价值 每 1 adag
钠
28.7 mg
蛋白质
6.6 g
热量
1424.7 kJ /
339.2 kcal
脂肪
16.9 g
膳食纤维
1.9 g
饱和脂肪
8.1 g
碳水化合物
38.8 g