Torta di mele della nonna

Torta di mele della nonna

4.1 7 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

8 fette

食材

Pasta frolla

di zucchero
100 g
di burro a pezzi
200 g
di farina tipo 00
370 g
uovo
1
di sale
2 pizzichi
di estratto di vaniglia naturale
½ cucchiaino

Mele

di mele sbucciate, senza semi, a metà
1000 g
di succo di limone, spremuto fresco
2 cucchiai
di zucchero
30 g
di succo di limone, spremuto fresco
20 g
di amido di mais (maizena)
30 g
di cannella in polvere
2 pizzichi
di noce moscata in polvere
½ cucchiaino
di uvetta ammollata nel tè Earl grey o nel succo di mela e poi scolata
100 g

Terminare la preparazione

tuorlo d'uovo
1
di zucchero
1 cucchiaino

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

钠 88.9 mg

蛋白质 7.1 g

热量 2279.7 kJ / 544.9 kcal

脂肪 22.3 g

膳食纤维 5 g

饱和脂肪 13.4 g

碳水化合物 82.6 g

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