Sauce café-crème

Sauce café-crème

4.7 10 评分

准备工作 5 分钟

总数 35 分钟

400 g

食材

de sucre en poudre
250 g
250 g de sucre roux
de crème liquide, 30% m.g. min.
200 - 250 g
de café fort
30 g
de jus de citron
1 c. à café
de beurre doux froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
30 g
d'eau
1000 g
de vinaigre
1 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 100 g

蛋白质 1 g

热量 2136 kJ / 510 kcal

脂肪 28 g

膳食纤维 0 g

碳水化合物 64 g

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