Merveilleux

Merveilleux

4.9 9 评分

准备工作 40 分钟

总数 3小时

8 portions

食材

Réalisation des meringues

de blancs d'œufs
100 g
de sucre en poudre
100 g
de sucre glace
100 g

Réalisation de la chantilly au mascarpone

de crème liquide 35% m.g. très froide
220 g
de mascarpone très froid
80 g
d'extrait de vanille liquide
1 c. à café

Montage

de copeaux de chocolat blanc
50 g
de copeaux de chocolat noir ou au lait
50 g

难易度

高级

营养价值每 1 portion

蛋白质 3 g

热量 1258 kJ / 292 kcal

脂肪 17 g

碳水化合物 33 g

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