Gâteau au chocolat, glaçage rocher

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

4.6 100 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 15 分钟

6 parts

食材

Réalisation du gâteau

de chocolat noir en morceaux
200 g
de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
100 g
œufs
4
de sel
1 pincée
de sucre en poudre
120 g
de lait
40 g
de farine
100 g
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café

Réalisation du glaçage rocher

de noisettes ou d’amandes torréfiées (ou de pralin)
30 g
de chocolat au lait en morceaux
170 g
170 g de chocolat noir, en morceaux
d'huile neutre
40 g

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 11 g

热量 3039 kJ / 730 kcal

脂肪 48 g

碳水化合物 60 g

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