设备与配件
Croquembouche, azaz fánktorony
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
25 adag
食材
Krém
-
teljes tej455 g
-
vanília rúd hosszában elvágva, kikaparva, csak magvak½
-
tojássárga6
-
kristálycukor140 g
-
kukorica keményítő30 g
-
só1 csipet
-
vaj, sózatlan1 ek
A fánkok
-
víz225 g
-
vaj, sózatlan darabokban130 g
-
só1 csipet
-
kristálycukor1 ek
-
búzaliszt200 g
-
tyúktojás, nagy5
Karamell
-
kristálycukor565 g
-
víz felosztva1050 g
-
citromlé1 tk
-
ecet55 g
-
málna díszítéshez
-
cukor gyöngy, bármilyen szín díszítéshez
难易度
高级
营养价值 每 1 adag
钠
25.2 mg
蛋白质
2.6 g
热量
936.4 kJ /
223.8 kcal
脂肪
7.3 g
膳食纤维
0.3 g
饱和脂肪
4 g
碳水化合物
37.8 g
您可能还喜欢...
显示所有Almás sütemény
1小时
Brownie
50 分钟
Csokoládétorta
45 分钟
Csokoládés keksz
50 分钟
Zebra kuglóf
1小时 10 分钟
Fekete erdő torta
5小时
Citromtorta
2小时
Fahéjas csigák
3小时 45 分钟
Karamelles, datolyás, diós kuglóf
1小时 15 分钟
Sárgabarackos amaretti
40 分钟
Citrom puding szuflé
40 分钟
Cookidoo 10. évfordulós születésnapi torta
2小时