难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 克 油
- 100 克 洋蔥, 切塊
- 10 克 蒜頭
- ½ 茶匙 孜然粉
- 10 克 新鮮青辣椒, 切丁
- 20 克 咖哩粉 (印度咖哩粉)
- 1 茶匙 印度芳香佐料(葛拉姆馬薩拉) (可选的)
- 150 克 蕃茄, 去皮、切塊
- 100 克 原味優格
- 500 克 水
- 200 克 小扁豆, 洗淨
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 2 枝 新鮮香菜, 切末
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 850 kJ / 14 kcal
- 蛋白质
- 850.1 g
- 碳水化合物
- 22.6 g
- 脂肪
- 9.6 g
- 膳食纤维
- 7.1 g