难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g di nocciole sgusciate e spellate
- 150 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
- 150 g di zucchero grezzo di canna
- 1 uovo
- 2 pizzichi di sale
- 1 cucchiaino di scorza di arancia, grattugiata
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
- 270 g di farina senza glutine
- 400 g di confettura di lamponi (vedere varianti)
- zucchero a velo, a piacere
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 4858.6 kJ / 1161.2 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 160.4 g
- 脂肪
- 56.8 g
- 饱和脂肪
- 21.4 g
- 膳食纤维
- 12.1 g
- 钠
- 137.4 mg
替代食谱
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Biscotti pan di zenzero (vegan)
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15小时 15 分钟
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