难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
- 100 g di zucchero
- 125 g di burro a pezzi
- 160 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 8 g di lievito in polvere per dolci
- 1 cucchiaino di vaniglia burbon in polvere
- 30 g di latte
- 150 g di ricotta fresca scolata dal siero
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero a velo
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 893.5 kJ / 213.6 kcal
- 蛋白质
- 4.1 g
- 碳水化合物
- 22.7 g
- 脂肪
- 12.4 g
- 饱和脂肪
- 7.2 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
- 钠
- 90.4 mg
替代食谱
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Struffoli
1小时
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5小时
Biscotti pan di zenzero (vegan)
1小时 30 分钟
Cheesecake mascarpone e cioccolato
5h 30 min
Cheesecake alle fragole (senza glutine)
4h 30 min
Torta alle fragole
2h
Pandoro TM6
15小时 15 分钟
Torta ricotta e pere
7小时 30 分钟
Pastéis de nata
1小时
Tiramisù all'arancia e pistacchi
3小时 30 分钟
Crema di riso
55 分钟
Sacher Torte
2h 30 min