难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Preparazione
- 600 g di pere sbucciate, a metà, senza torsolo e irrorate con succo di limone
- 200 - 250 g di limoni Ø 4-6 cm (in caso contrario, tagliare a metà in senso verticale)
Limone candito e sciroppo di limone
- 300 g di zucchero
- 1030 g di acqua
- 1 cucchiaio di aceto
Torta di pere
- 3 uova
- 2 pizzichi di sale
- 50 g di zucchero
- 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
- 60 g di burro
- 120 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 营养价值
- 每 1 fetta
- 热量
- 1485.7 kJ / 355.1 kcal
- 蛋白质
- 4.5 g
- 碳水化合物
- 69.5 g
- 脂肪
- 8.1 g
- 饱和脂肪
- 4.4 g
- 膳食纤维
- 3.6 g
- 钠
- 115.8 mg
替代食谱
显示所有Fagottini al cioccolato
7小时 45 分钟
Maritozzi
11小时
Panettone
6小时 30 分钟
Biscotti cioccolato e nocciole
35 分钟
Tortine al limone
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Biscotti integrali al miele
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Crostata alle albicocche
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