Kínai tojásos tésztás leves vegyes gombával

Kínai tojásos tésztás leves vegyes gombával

5.0 1 评分
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 adag

食材

  • gomba, szárított
    40 g
  • forrásban levő víz áztatáshoz
  • sárgarépa darabokra vágva
    50 g
  • paradicsom negyedekre vágva
    90 g
  • extra szűz olívaolaj
    20 g
  • szójaszósz
    2 ek
  • barna cukor
    1 ek
  • gyömbér, szárított, őrölt
    ½ tk
  • víz
    1000 g
  • zöldségleves alap (lásd javaslatok)
    2 tk
  • téli fülőke gomba, friss
    80 g
  • kínai tojásos tészta
    100 g
  • hóborsó harmadára vágva
    50 g
  • tofu kockákra vágva (2 cm)
    30 g
  • zeller gyökér darabokra vágva (1,5 cm)
    30 g
  • feketebors, őrölt ízlés szerint
    ¼ tk
  • fehér ecet
    1 ek
  • koriander, friss csak levelek, apróra vágva
    20 g

难易度

中级


营养价值 每 1 adag

1090.5 mg
蛋白质 7.3 g
热量 884.8 kJ / 210.7 kcal
脂肪 6.4 g
膳食纤维 3.8 g
饱和脂肪 1.1 g
碳水化合物 31 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有