
设备与配件
Kínai tojásos tésztás leves vegyes gombával
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 adag
食材
-
gomba, szárított40 g
-
forrásban levő víz áztatáshoz
-
sárgarépa darabokra vágva50 g
-
paradicsom negyedekre vágva90 g
-
extra szűz olívaolaj20 g
-
szójaszósz2 ek
-
barna cukor1 ek
-
gyömbér, szárított, őrölt½ tk
-
víz1000 g
-
zöldségleves alap (lásd javaslatok)2 tk
-
téli fülőke gomba, friss80 g
-
kínai tojásos tészta100 g
-
hóborsó harmadára vágva50 g
-
tofu kockákra vágva (2 cm)30 g
-
zeller gyökér darabokra vágva (1,5 cm)30 g
-
feketebors, őrölt ízlés szerint¼ tk
-
fehér ecet1 ek
-
koriander, friss csak levelek, apróra vágva20 g
难易度
中级
营养价值 每 1 adag
钠
1090.5 mg
蛋白质
7.3 g
热量
884.8 kJ /
210.7 kcal
脂肪
6.4 g
膳食纤维
3.8 g
饱和脂肪
1.1 g
碳水化合物
31 g