难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g de lait
- ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émietté
- 500 g de farine à tresse et un peu plus pour le plan de travail
- 60 g de beurre, en morceaux (1 cm)
- 50 g de sucre
- 1 ½ c. à café de sel
- 20 g de raisins sultanines foncés
- 3 c. à soupe d'eau
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de lait
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1920 kJ / 456 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 71 g
- 脂肪
- 13 g
替代食谱
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Génoise
1小时 50 分钟
Bûche de Noël
2小时 45 分钟
Cannelés
13小时 45 分钟
Tarte meringuée au citron
1小时 10 分钟
Génoise
1小时 50 分钟
Assortiment de truffes au chocolat
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Étoiles à la cannelle
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Crumble aux pommes
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Financiers
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Biscuits au beurre
50 分钟