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骨汤锅底

骨汤锅底
3.0 1 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 50 分钟
1 个
马上体验

食材

  • 猪骨 选用筒骨，切块
    600 克
  • 姜
    3 片
  • 水
    1400 克
  • 料酒
    50 克
  • 山奈
    1 片
  • 甘草
    1 片
  • 整颗豆蔻
    1 颗
  • 盐 （约1.5茶匙）
    7 - 8 克
  • 红枣
    4 - 5 颗

难易度

初级

营养价值 每 1 个

钠 2953.6 mg
蛋白质 52.1 g
热量 2629 kJ / 629 kcal
脂肪 36.2 g
膳食纤维 1.7 g
饱和脂肪 4.8 g
碳水化合物 17.1 g

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