难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pasta sfoglia
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g farina tipo 00
- 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
- 2 pizzichi di sale
Crema mascarpone
- 120 g di zucchero
- 5 tuorli
- 500 g di mascarpone
Millefoglie
- 50 g di zucchero a velo
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2831.4 kJ / 676.8 kcal
- 蛋白质
- 9.4 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 53.5 g
- 饱和脂肪
- 30.5 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
- 钠
- 257.8 mg
替代食谱
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