跳至内容 搜索
Croquembouche

Croquembouche
4.0 1 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
75 bucăți
马上体验

食材

Crema de patiserie
  • lapte integral
    455 g
  • păstaie de vanilie tăiată pe lungime și semințele scoase
    ½
  • zahăr
    140 g
  • amidon de porumb
    30 g
  • sare
    1 priză
  • gălbenușuri de la ouă mari
    6
  • unt nesărat
    1 lingură
Profiteroluri
  • apă
    225 g
  • unt nesărat bucăți
    130 g
  • sare
    1 priză
  • zahăr
    1 lingură
  • făină
    200 g
  • ouă mari (63-73 g)
    5
Caramel
  • zahăr
    565 g
  • apă împărțită
    1050 g
  • zeamă de lămâie
    1 linguriță
  • oțet
    55 g
  • zmeură pentru decor
  • perle de zahăr pentru decor

难易度

高级

营养价值 每 1 bucată

钠 8 mg
蛋白质 1 g
热量 314 kJ / 75 kcal
脂肪 2 g
膳食纤维 0 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 13 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Negresă

4.8(306)

50 min

Prăjitură cu mere

4.8(180)

1 h

Tort crumble cu mere

4.9(172)

1 h 10 min

Biscuiți cu unt

4.9(127)

50 min

Prăjitură cu ciocolată

4.8(121)

45 min

Brioșe cu fulgi de ciocolată

4.8(113)

1 h

Pandișpan

4.8(104)

1 h 50 min

Chec cu portocală

4.8(91)

1 h

Cheesecake (copt)

4.8(90)

7 h 20 min

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

4.9(70)

1 h

Bomboane din negresă raw

4.9(40)

30 min

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

4.8(35)

2 h 50 min

 显示所有