难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Quatre-quarts préparé la veille
- beurre, mou, pour graisser
- farine blanche, pour saupoudrer
- 100 g de chocolat blanc, en morceaux
-
20
g d'eau
或 20 g de rhum - 4 œufs
- 200 g de beurre, mou, en morceaux
- 100 g de crème fraîche
- 140 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 300 g de farine blanche
- ½ sachet de poudre à lever
Gâteau suisse du 1er août
- 4 œufs
- 200 g de beurre, mou, en morceaux
- 100 g de crème fraîche
- 2 sachets de colorant alimentaire, liquide, rouge (env. 40 g)
- 150 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 300 g de farine blanche
- ½ sachet de poudre à lever
- sucre glace pour saupoudrer
- 营养价值
- 每 1 tranche
- 热量
- 1347 kJ / 322 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 19 g
- 饱和脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 32 mg
替代食谱
显示所有Madeleines
30 分钟
Gâteau au chocolat - café aérien
1小时 20 分钟
Gâteau à l'Ovo
55 分钟
Cake à l’orange imbibé
1小时 30 分钟
Miroirs à la gelée de vin chaud
2h 40 min
Assortiment de truffes au chocolat
45 分钟
Cookies
50 分钟
Crêtes de coq
24小时
Bricelets
2小时 30 分钟
Gâteau à la carotte et au chocolat
1h 25 min
Muffins au chocolat
45 分钟
Tarte aux pommes
1小时