Gâteau de fin d'année

Gâteau de fin d'année

3.8 4 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时 35 分钟

12 parts

食材

La génoise

huile neutre pour le moule
œufs
4
de sucre en poudre
120 g
d'extrait naturel de vanille
1 c. à café
de farine de blé
120 g
de levure chimique
1 c. à café
de sel
1 pincée

Le glaçage

de beurre mou
250 g
de sucre glace
500 g
de crème liquide 35% m.g.
120 g
d'extrait naturel de vanille
2 c. à café
de sel
¼ c. à café
de colorant alimentaire rouge en gel ou liquide
6 - 9 gouttes

La décoration

petites meringues
4
grenade égrainée
1
guimauves (可选的) blanches
3 - 4

难易度

高级

营养价值每 1 part

钠 152.7 mg

蛋白质 5.5 g

热量 2450.2 kJ / 585.6 kcal

脂肪 22.4 g

膳食纤维 1.2 g

饱和脂肪 13.5 g

碳水化合物 92.2 g

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