难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Brânză ricotta
- 1800 g lapte integral
- 80 g oțet alb
Rubarbă și zmeură gătite
- 300 g rubarbă, tăiată în bucăți (4 cm)
- 100 g zmeură congelată
- 140 g zahăr extrafin
- 1 portocală, doar zeama
- 20 g zeamă de lămâie
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în jumătate și semințele scoase
Budincă de pâine și unt
- unt, nesărat sau sărat, pentru uns
- 12 felii pâine cu fructe, veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)
- 1 portocală, doar coaja, fără pielițe albe
- 30 g zahăr pudră, plus pentru presărare
- 50 g rubarbă, feliată subțire (½ cm)
- 4 ouă
- 160 g lapte integral
- 220 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 50 g brandy
- 50 g zahăr extrafin
- zahăr brut de trestie, pentru presărare
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 3272.8 kJ / 779.2 kcal
- 蛋白质
- 24.4 g
- 碳水化合物
- 94.8 g
- 脂肪
- 34.1 g
- 饱和脂肪
- 20.1 g
- 膳食纤维
- 4.3 g
- 钠
- 339.6 mg
替代食谱
显示所有Biscuiți cu fulgi de ciocolată
50 分
Fursecuri moi și gumoase cu ciocolată albă
25 分
Chec cu mere
50 分
Cornulețe fragede
1小時
Căsuță de turtă dulce
12小时
Tort linzer
2小時
Gogoși cu ricotta și cremă de citrice
1小時 10 分
Fursecuri cu vișine și cocos
35 分
Tartă cu mere
1小時
Fulgi de ovăz cu mere coapte
1小時
Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă
2小时 40 分钟
Steluțe cu scorțișoară (Germania)
1小時 30 分