设备与配件
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
6 porții
食材
Brânză ricotta
-
lapte integral1800 g
-
oțet alb80 g
Rubarbă și zmeură gătite
-
rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)300 g
-
zmeură congelată100 g
-
zahăr extrafin140 g
-
portocală doar zeama1
-
zeamă de lămâie20 g
-
păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase1
Budincă de pâine și unt
-
unt, nesărat sau sărat pentru uns
-
pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)12 felii
-
portocală doar coaja, fără pielițe albe1
-
zahăr pudră plus pentru presărare30 g
-
rubarbă feliată subțire (½ cm)50 g
-
ouă4
-
lapte integral160 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime220 g
-
brandy50 g
-
zahăr extrafin50 g
-
zahăr brut de trestie pentru presărare
难易度
中级
营养价值 每 1 porție
钠
339.6 mg
蛋白质
24.4 g
热量
3272.8 kJ /
779.2 kcal
脂肪
34.1 g
膳食纤维
4.3 g
饱和脂肪
20.1 g
碳水化合物
94.8 g
您可能还喜欢...
显示所有Negresă
50 min
Prăjitură cu mere
1 h
Tort crumble cu mere
1 h 10 min
Prăjitură cu ciocolată
45 min
Biscuiți cu unt
50 min
Brioșe cu fulgi de ciocolată
1 h
Pandișpan
1 h 50 min
Cheesecake (copt)
7 h 20 min
Prăjitură răsturnată cu prune și mure
1 h
Bomboane din negresă raw
30 min
Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă
2 h 50 min
Chec cu portocală
1 h