
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Ananasmarmelade
- 500 g ananas, frisk (ca. 1 ananas), uden den hårde kerne og skåret i stykker (4 cm - se tip)
- 100 g farin
- 40 g hvid rom (valgfrit)
- 40 g passionsfrugtkød, friskt (ca. 2 passionsfrugter - se tip)
Dej
- 1 æg
- 50 g sukker
- 120 g smør, skåret i stykker
- 220 g hvedemel plus ekstra til drys
Passionsfrugtcreme-fyld
- 200 g fløde, 35 %
- 2 æg
- 1 æggeblomme
- 30 - 40 g sukker, hvid
- 20 g citronsaft
- 100 g passionsfrugtkød, friskt (ca. 5 passionsfrugter)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1903 kJ / 453.1 kcal
- 蛋白质
- 7.7 g
- 碳水化合物
- 50.3 g
- 脂肪
- 24.2 g
- 饱和脂肪
- 14.5 g
- 膳食纤维
- 4.7 g
- 钠
- 50.1 mg