难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g di mandorle pelate
- 110 g di zucchero
- 200 g di farina senza glutine
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 limone preferibilmente biologico,solo la scorza senza la parte bianca
- 2 uova
- 170 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
- 125 g di burro freddo, a pezzi (1 cm)
- 400 g di acqua
- 400 g di polpa di zucca a pezzi (0,5 cm - 1 cm)
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- 100 g di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- ½ cucchiaino di zenzero secco macinato
- 2 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 30 g di cioccolato bianco sciolto
- 30 g di noci sgusciate
- 30 g di panna montata (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1040.6 kJ / 248.7 kcal
- 蛋白质
- 3.7 g
- 碳水化合物
- 27.2 g
- 脂肪
- 15.1 g
- 饱和脂肪
- 7.7 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
- 钠
- 138 mg
替代食谱
显示所有Mini plumcake al cioccolato
40 分钟
Panettone TM6
10小时 30 分钟
Donuts light
5h 30 min
Plumcake datteri, mele e noci (senza glutine)
1小时 30 分钟
Cornetti brioche
6h 30 min
Panettone
6h 30 min
Omini di pan di zenzero
2h 5 min
Pandoro TM6
15小时 15 分钟
Panettone al cioccolato e arancia
3小时 30 分钟
Delizia al cioccolato
40 分钟
Rotolo alla frutta
1h 25 min
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
1小时 30 分钟