Chiffon cake alla zucca

Chiffon cake alla zucca

3.6 19 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
12 fette

食材

Purea di zucca
  • di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
    200 g
  • di acqua
    80 g
  • di cannella in polvere
    1 cucchiaino
Impasto
  • uova i tuorli e gli albumi separati
    3
  • di cremor tartaro
    8 g
  • farina tipo 0
    160 g
  • di zucchero di canna
    160 g
  • di vaniglia burbon in polvere
    2 pizzichi
  • di sale
    1 pizzico
  • di cannella in polvere
    1 cucchiaino
  • di olio di riso
    80 g
  • di lievito in polvere per dolci
    1 bustina
Terminare la preparazione
  • di amaretti (可选的)
    15 g
  • zucchero
    20 g

难易度

初级


营养价值 每 1 fetta

84.3 mg
蛋白质 3.4 g
热量 789.2 kJ / 188.6 kcal
脂肪 8.1 g
膳食纤维 0.4 g
饱和脂肪 1.1 g
碳水化合物 27.3 g

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