Klondike Bars

Swiss Meringue

• 170 g gula
• 6 putih telur
• 1 sdm sari lemon
• ¼ sdt garam
• 450 g whipping cream, 30-40% lemak
• ½ buah vanila
• 85 g susu full cream

Lapisan Cokelat

• 450 g cokelat susu, potong kecil-kecil
  或 450 g cokelat chip
• 85 g minyak kelapa