难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Glazura
- 4 foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
- 175 g apă
- 220 g zahăr pudră
- 125 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 75 g cacao pudră, neîndulcită
Negresă cu fistic
- 125 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți
- 110 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 125 g zahăr
- 3 ouă
- 1 priză sare
- 75 g făină
- 100 g fistic fără coajă, crud, nesărat
Crema de fistic
- 15 g agar-agar
- 100 g zahăr
- 300 g lapte
- 100 g pastă de fistic
- 4 gălbenușuri
- 200 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 25 g fistic fără coajă, crud, nesărat, tocat grosier, pentru decor
- 营养价值
- 每 1 bucată
- 热量
- 2519 kJ / 602 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 37 g
- 饱和脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 钠
- 87 mg
替代食谱
显示所有Biscuiți cu fulgi de ciocolată
50 分钟
Fursecuri moi și gumoase cu ciocolată albă
25 分钟
Chec cu mere
50 分钟
Cornulețe fragede
1小时
Căsuță de turtă dulce
12h
Tort linzer
2小时
Gogoși cu ricotta și cremă de citrice
1小时 10 分钟
Fursecuri cu vișine și cocos
35 分钟
Tartă cu mere
1小时
Fulgi de ovăz cu mere coapte
1小时
Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă
2h 40 min
Steluțe cu scorțișoară (Germania)
1小时 30 分钟