Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

Name: Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porții
Ingredients: 65 g caju crud; 40 g rucola; 40 g spanac tânăr, proaspăt; 80 g căpșune; 80 g zmeură; 100 - 150 g brânză de capră; 20 g ceapă roșie; 10 g muștar; 10 g miere; 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 10 g oțet de vin; 30 g apă; 30 g ulei de rapiță; 2 prize piper negru măcinat