难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La pâte
- 20 g d'huile d'olive
- 150 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 2 c. à café de levure boulangère sèche
- 300 g de farine à pain, et un peu pour fariner
- ½ c. à café de sel
La garniture au fromage
- 8 brins de menthe fraîche, effeuillés
- 80 g de cheddar, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 80 g de mozzarella, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 130 g de feta, émiettée
Le montage
- 1 jaune d'œuf, légèrement battu
- 1 c. à café de graines de sésame
- 4 œufs
- 营养价值
- 每 1 portions
- 热量
- 2746.8 kJ / 654 kcal
- 蛋白质
- 33.1 g
- 碳水化合物
- 57.8 g
- 脂肪
- 31.3 g
- 饱和脂肪
- 14.8 g
- 膳食纤维
- 4.1 g
- 钠
- 973.5 mg
替代食谱
显示所有Quiche lorraine
50 分钟
Tatin d'aubergine
1小时 5 分钟
Tarte croustillante carotte et courgette
1小时
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1小时
Tarte au poireau et lardons
2小时 5 分钟
Pissaladière
3h
Quiche courgette-épinard à la feta
30 分钟
Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes
1h 25 min
Tarte aux champignons et à la mimolette
1h 50 min
Quiche au poireau
55 分钟
Tarte au thon et à la tomate
30 分钟
Gâteau de pain rassis au comté et au jambon
1小时 10 分钟