Baklava doré

Baklava doré

4.6 27 评分

准备工作 20 分钟

总数 25小时 25 分钟

20 portions

食材

Le baklava

de beurre coupé en morceaux et un peu pour le plat
200 g
de bâton de cannelle
½
gousse de vanille
1
de cassonade
100 g
de pistaches, décortiquées et non salées
150 g
de noix décortiquée
150 g
de pâte filo (ou phyllo)
375 g

Le sirop

citron jaune zeste et jus
¼
de cassonade
220 g
de miel
80 g
bâton de cannelle
½
d'eau
70 g
d'eau de rose (可选的) à ajuster en fonction des goûts
4 gouttes
d'eau de fleur d'oranger (可选的) à ajuster en fonction des goûts
4 gouttes

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 168.4 mg

蛋白质 4.5 g

热量 1226.4 kJ / 292 kcal

脂肪 16.6 g

膳食纤维 1.8 g

饱和脂肪 3.9 g

碳水化合物 32 g

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