难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g de raisin rouge, type muscat, épépiné
- 700 g de sucre en poudre
- le jus d'un citron jaune
- 2 sachets d'agar-agar (4 g)
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 1324.6 kJ / 311.1 kcal
- 蛋白质
- 0.5 g
- 碳水化合物
- 77.5 g
- 脂肪
- 0.6 g
替代食谱
显示所有Crème anglaise Mode Sauce
15 分钟
Lemon curd
25 分钟
Caramel liquide
25 分钟
Pâte de speculoos
10 分钟
Confiture de Noël à l'orange
1小时
Confiture de clémentines
50 分钟
Crème anglaise
10 分钟
Confiture pomme et citron à la vanille
40 分钟
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2小时
Lemon curd Mode Sauce
20 分钟
Gelée de framboise
6小时
Crêpes fourrées choco-noisette
1小时 55 分钟