Makové bagely

Name: Makové bagely
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 24 kusů
Ingredients: 1 vejce; 100 gramů mléka; 25 gramů řepkového oleje; 25 gramů cukru; 1 čajová lžička soli; 25 gramů čerstvého droždí; 650 - 700 gramů hladké mouky; 250 gramů vody; 1 bílek; mák

4.5 (28 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 20 分钟

总时间 1小时 25 分钟

份量 24 kusů

食材

1 vejce
100 gramů mléka
25 gramů řepkového oleje, plus navíc na vymazání mísy
25 gramů cukru
或 25 gramů třtinového cukru
1 čajová lžička soli
25 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
或 1 balíček instantního droždí (7–8 gramů, viz Tip)
650 - 700 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
250 gramů vody, vlažné
1 bílek, rozšlehaný, na potření bagelů
mák, na posypání bagelů

营养价值: 每 1 kus
热量: 551.8 kJ / 131.8 kcal
蛋白质: 4.1 g
碳水化合物: 23.7 g
脂肪: 2.6 g
膳食纤维: 1.1 g