设备与配件
Truffle Cake with Hazelnut Praline
准备工作 25 分钟
总数 7小时 45 分钟
16 potongan
食材
Basis Hazelnut yang Renyah
-
170 g biskuit mariebiskuit wafer cokelat rasa kacang hazel170 g
-
kacang hazel, tanpa kulit panggang (lihat Tip)140 g
-
gula255 g
-
air dibagi1070 g
-
mentega tawar dingin, potong kecil-kecil30 g
-
sari lemon1 sdt
-
cuka1 sendok makan
-
cokelat susu potong kecil-kecil85 g
Pengisian Truffle
-
kacang hazel, tanpa kulit panggang (lihat Tip)55 g
-
cokelat susu potong kecil-kecil400 g
-
whipping cream, 30-40% lemak200 g
-
madu15 g
-
mentega tawar potong dadu70 g
-
kakao bubuk2 - 3 sdt
难易度
中级
营养价值 每 1 potongan
钠
29.5 mg
蛋白质
4.9 g
热量
1791 kJ /
428 kcal
脂肪
26.9 g
膳食纤维
1.8 g
饱和脂肪
12.1 g
碳水化合物
41.4 g
您可能还喜欢...
显示所有Choco Lava Cake
40 min
Sorbet Pisang
5 min
Sorbet buah
10 min
Sorbet buah beku
5 min
Sorbet Kefir Mangga
48 h
Bubur Jagung
30 min
Bubur Talas dengan Gingko
20 min
Custard cokelat
1 h 20 min
Kue Kukus Gula Aren (Palm Sugar Steamed Cupcakes)
55 min
Aneka Truffle Cokelat
2 h 50 min
Es krim vanila
12 h
Lemonade dan Kue Lemon
1 h 50 min