难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 140 g de lait
- 3 œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 210 g de beurre (dont 60 g très froids, coupés en morceaux et 150 g entier)
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1675.4 kJ / 400.7 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 44.6 g
- 脂肪
- 20 g
- 饱和脂肪
- 12.5 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
- 钠
- 230.1 mg
