难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pasta brisée
- 300 g di farina tipo 00
- 180 g di burro freddo, a pezzi
-
150
g di latte
或 150 g di acqua - 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di aceto di mele
- 1 cucchiaino di sale
Farcia alle ciliegie
- 6 biscotti secchi a pezzi
- 650 g di ciliegie denocciolate
- 60 g di zucchero
- 1 cucchiaino raso di cardamomo in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 20 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
- 2 cucchiai di latte
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- mandorle, a piacere (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1824.1 kJ / 436 kcal
- 蛋白质
- 6.7 g
- 碳水化合物
- 56.6 g
- 脂肪
- 21.9 g
- 饱和脂肪
- 12.4 g
- 膳食纤维
- 2.4 g
- 钠
- 292 mg
替代食谱
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1小时
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
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1小时 30 分钟
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Tiramisù all'arancia e pistacchi
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