难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 克 猪肋排 ，切小块，约5厘米
- 1 颗 八角
- 1 小块 桂皮
- 10 克 姜
- 20 克 糖
- 20 克 生抽
- 15 克 老抽
- 50 克 料酒
- 150 克 水
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1236.3 kJ / 295.8 kcal
- 蛋白质
- 15.5 g
- 碳水化合物
- 15.5 g
- 脂肪
- 22.2 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
- 钠
- 559.6 mg
