Súkkulaði- og hnetusmjörskökur

Kökur

• 210 g hnetusmjör, fínt (sjá ráð)
• 200 g púðursykur
• 1 egg, meðalstærð
• 2 msk kakó (sjá ráð)
• 1 tsk lyftiduft (glútenfrítt)
• 1 tsk vanillu extrakt

Fylling

• 40 g ósaltað smjör, mjúkt
• 25 g hnetusmjör, fínt
• 80 g flórsykur
• ½ tsk vanillubragðefni
• ½ tsk mjólk