Cupcakes Corong Es Krim

Kue

• 16 corong es krim, dasar datar
• 90 g tepung terigu serbaguna
• ½ sdt soda kue
• 1 sdt cream of tartar
• 150 g gula
• 4 telur, dipisahkan kuning dan putihnya
• 1 sdt ekstrak vanila natural
• 2 sdm air, dingin

Buttercream

• 180 g mentega tawar, suhu ruang
• 360 g gula halus
• 2 sdt ekstrak vanila natural
• 6 wafer cokelat, masing-masing dipotong menjadi 3 bagian