设备与配件
Sup Ayam Janek
准备工作 10 分钟
总数 2小时
4 porsi
食材
-
paha ayam, tanpa kulit, tanpa tulang potong kecil-kecil(4 cm)4
-
dadu kaldu sayur (untuk 0.5 l)1
-
garam laut1 sdt
-
wortel kupas, potong kecil-kecil (1 cm)2
-
akar seledri impor (celeriac) kupas, potong dadu (2 cm)100 g
-
kol putih diparut halus100 g
-
jamur porcini dipotong bagi dua5
-
dill, segar daun saja, ditambah ekstra untuk hiasan3 tangkai
-
daun lovage (可选的)2 tangkai
-
air1500 g
-
bihun vermiceli pecah-pecahkan (3 cm)100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porsi
钠
722.1 mg
蛋白质
42.6 g
热量
1501.8 kJ /
358.9 kcal
脂肪
8.5 g
膳食纤维
2.8 g
饱和脂肪
2.2 g
碳水化合物
26 g