难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g gula batu
- 2000 g air
- 2 cengkeh utuh
- ¼ sdt biji lada hitam
- ¼ sdt biji lada putih
- 5 cm batang kayu manis
- ½ biji pala
- 1 cabai Jawa
- 1 bunga lawang
- ½ sdt adas manis, utuh
- ¼ sdt garam
- 10 g kayu secang, diserut
- 100 g jahe, dimemarkan
- 2 batang serai, bagian putih saja, dimemarkan
- 4 daun pandan, diikat simpul
- 6 daun jeruk purut
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 421 kJ / 101 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 0.3 g
- 饱和脂肪
- 0.1 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 71 mg
