难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Buns
- 240 g water
- 40 g vegetable oil, plus extra to spray
- 40 g dried instant yeast
- 40 g caster sugar
- 1 tsp salt
- 1 tsp ground cinnamon (see Tips)
- 1 tsp nutmeg (see Tips)
- 400 g baker's flour
- 150 g sultanas
- 40 g dried currants
- 90 g dried apricots
Piping
- 70 g plain flour
- 1 pinch salt
- 1 ½ tsp vegetable oil
- 60 g water
Syrup
- 50 g water
- 50 g sugar
- vegan butter, to serve
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 895.4 kJ / 214 kcal
- 蛋白质
- 5.1 g
- 碳水化合物
- 41.2 g
- 脂肪
- 3.7 g
- 饱和脂肪
- 0.3 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
- 钠
- 160 mg
替代食谱
显示所有Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2小时 20 分钟
Basic bread rolls
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Baguettes
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Five seed bread
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Tandoori chicken pizza
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