Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake

3.8 21 评分

准备工作 20 分钟

总数 25小时 20 分钟

12 pieces

食材

Glaze

gelatine leaves (approx. 2 g each)
4
water
175 g
icing sugar
220 g
whipping cream
125 g
cocoa powder, unsweetened
75 g

Pistachio Brownie

dark chocolate (70% cocoa solids) in pieces
125 g
unsalted butter cut in pieces
110 g
sugar
125 g
eggs
3
salt
1 pinch
plain flour
75 g
pistachio nuts, unsalted, shelled
100 g

Pistachio Cream

agar-agar
15 g
sugar
100 g
milk
300 g
pistachio paste
100 g
egg yolks
4
whipping cream
200 g
pistachio nuts, unsalted, shelled roughly chopped, for garnishing
25 g

难易度

中级

营养价值每 1 piece

钠 87 mg

蛋白质 13 g

热量 2519 kJ / 602 kcal

脂肪 37 g

膳食纤维 6 g

饱和脂肪 17 g

碳水化合物 51 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® Noir 8 道食谱
英国和爱尔兰

Thermomix® Noir 11 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Apple Crumble Cake

Apple Crumble Cake

1小时 10 分钟

Soft and Chewy White Chocolate Chip Cookies

Soft and Chewy White Chocolate Chip Cookies

25 分钟

Oatmeal Raisin Cookies

Oatmeal Raisin Cookies

50 分钟

White Chocolate, Raspberry and Pistachio Brownies (Gluten Free)

White Chocolate, Raspberry and Pistachio Brownies (Gluten Free)

1小时 15 分钟

Mango Swiss Roll

Mango Swiss Roll

40 分钟

Lemon Meringue Cake with 10-Minute Frosting

Lemon Meringue Cake with 10-Minute Frosting

2小时 10 分钟

Almond Cake with White Chocolate Topping

Almond Cake with White Chocolate Topping

2小时 50 分钟

Carrot Cake Cupcakes

Carrot Cake Cupcakes

1小时 20 分钟

Rhubarb, Orange and Almond Cake

Rhubarb, Orange and Almond Cake

1小时 30 分钟

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1小时

Baked White Chocolate Caramel Cheesecake

Baked White Chocolate Caramel Cheesecake

6小时 20 分钟

Cornish Fairings

Cornish Fairings

35 分钟

显示所有