跳至内容 搜索
Pie Ayam dan Pir Bebas Gluten

Pie Ayam dan Pir Bebas Gluten
无评分
准备工作 25 分钟
总数 2小时 40 分钟
8 porsi
马上体验

食材

Pastri bebas gluten
  • mentega tawar dingin, tambahkan ekstra untuk mengoles
    160 g
  • tepung beras putih
    140 g
  • tepung pati garut
    70 g
  • maizena tambahkan untuk taburan
    90 g
  • garam laut
    ¼ sdt
  • xanthan gum
    2 sdt
  • telur
    1
  • sari cuka apel
    1 sdt
  • air dinginkan
    40 g
Isian ayam dan pir
  • bawang putih
    2
  • daun bawang bagian putih saja, iris-iris
    1
  • mentega tawar
    50 g
  • paha ayam, tanpa kulit, tanpa tulang potong dadu (3 cm)
    600 g
  • thyme segar daun saja
    3 tangkai
  • lada hitam bubuk
    ½ sdt
  • air
    50 g
  • maizena
    2 - 3 sdm
  • pasta kaldu sayur (lihat Tips)
    1 sdm
  • white wine
    50 g
  • pir (kira-kira 1 buah pir), kupas, buang bijinya dan potong dadu (2 cm)
    150 g
  • whipping cream, 30-40% lemak
    50 g

难易度

中级

营养价值 每 1 porsi

钠 258.1 mg
蛋白质 17.1 g
热量 2039.8 kJ / 485.7 kcal
脂肪 28.5 g
膳食纤维 2.7 g
饱和脂肪 16.9 g
碳水化合物 38.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Bebas Gluten - Roti dan Kue 8 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有